اگر آدم خوش غذایی هستید و میتوانید همه چیزی که درباره غذا میدانید فراموش کنید پس محله چینی ها میتواند شما را غافلگیر کند . غذاهای خیابانی همیشه جالب اند و به نظر میرسد توریست های تور نوروزی تایلند از قاطی شدنن با مردم محلی و تجربه یک غذای سنتی تایلندی لذت میبرند .
خیابان یاوارات (Yaowarat) همیشه برای غذاهای دست فروشان و پیاده روهای بسیار شلوغش معروف بوده . البته با این وضعیت خودتان میتوانید وضعیت بهداشت غذا و محیط را حدس بزنید اما با این حال همچنان همه صندلی ها پلاستیکی پر و صف های طولانی برای هر دست فروش وجود دارد .
البته در این میان تعداد کمی هم رستوران وجود دارد که حتی میتوان یک منو انگلیسی در آنها پیدا کرد . بهتر از همه مغازه چایی فروشی به نام Double Dogs tea room است که بیش از 100 نوع طعم چای ارائه میدهد و قطعا عاشق آن خواهید شد همچنین باید به رستوران Cotton در عمارت شانگهای (Shanghai Mansion) اشاره کرد که غذا هایش ترکیبی از طعم های مختلف شرقی است .
در انتها باید گفت که بازدید از محله چینی ها یک ماجراجویی است و هرچه زودتر آن را کشف کنید بهتر است .
بانکوک شهر افراط است این موضوع وقتی به غذا میرسد واضح میشود . رستوران Rut & Lek Seafood در یکی از تقاطع های آشفته و شلوغ محله چینی ها به جرائت میتوان گفت یکی از بهترین غذاهای بانکوک را ارائه میدهد .
از نظر ظاهری Rut & Lek Seafood هیچ فرقی با غرفه های غذا فروشی اطرافش ندارد اما بسیار معروف و پر طرفدار است . این رستوران همیشه شلوغ و پر است و با این حال مردم بسیار صبورانه در صف های طولانی برای پیدا کردن یک صندلی می ایستند .
توقع رومیزی ، صندلی های راحت ، سرویس نقره و تهویه هوا نداشته باشید . این رستوران در یک خیابان بسیار باریک با صندلی ها و گاهی چهار پایه های پلاستیکی و لی غذاهای عالی از مشتریانش استقبال میکند.
رستوران Rut & Lek Seafood بهترین راه برای تجربه زندگی و غذای یک تایلند مدرن است .
رستوران T & K Seafood با سرو غذاهای لذیذ دریایی مشتریان بسیاری را به خود جذب میکند و هر روز هنگام غروب چه بارانی و چه آفتابی به شدت شلوغ میشود . دقیقا مثل بقیه رستوران های خوب اطراف ، در رستوران T & K Seafood هم خبری از دکور و تزئینات فانتزی و شیک نیست بلکه تنها ویژگی این رستوران غذاهای ساده و لذیذ و تجربه خوردن غذا در پیاده روی یک خیابان شلوغ است .
بیشتر مشتریان T & K Seafood ترجیح میدهند غذای خود را در فضای باز میل کنند با این حال اگر خیلی شلوغ باشد میتوانید به داخل مغازه و حتی طبقه بالای آن که تهویه هوا دارد بروید . اگر فکر میکنید که یک اتاق با تهویه هوا حتما جایی تر تمیز و مدرن است اشتباه میکنید حتی در این مکان هم صندلی ها پلاستیکی ، میز ها فلزی و تمیزی تنها به بشقاب هایتان محدود شده که در بین غذاهای خیابانی این امکانات تنها چیزی است که نیاز دارید .
رستوران T & K Seafood تنها غذاهای دریایی سرو میکند و لحظه ای که طعم ماهی کامل با انواع سس ها چه بخار پز یا سرخ کرده ، میگو های بزرگ کبابی شده ، انواع سوپ های دریایی و صدف های خوشمزه را بچشید متوجه میشوید چرا مردم برای آمدن به اینجا حتی در روزهای بارانی هم در صف می ایستند.
بدون شک محله چینی ها از نظر تعداد و تنوع اغذیه فروشی ها و رستوران ها چیزی کم ندارد و در هر گوشه کناری میتوانید چیزی مطابق با سلیقه تان پیدا کنید . با این حال اگر میخواهید کمی هم به ظاهر غذا و محیط اطراف توجه کنید سالن پذیرایی رستوران کتان مربوط به سال 1930 بهترین گزینه تان خواهد بود . این رستوران در طبقه دوم بوتیک هتل عمارت شانگهای واقع شده . دکوراسیون رستوران با پلکان مارپیچی فلزی ، صندلی های آنتیک و گرامافون قدیمی اش فوق العاده است .
رستوران کتان همچنین در مرکز تمام مغازه ها و مکان های دیدنی محله چینی ها قرار دارد و بهترین مکان تور برای خودن یک شام یا ناهار است .
منبع مطلب : 3 رستوران برتر محله چینی های بانکوک